For tiden er vinteren kold og hÃ¥rd, og vi varmer os ret i stuen i mørkningen inden sengetid med vores sysler. Vævningen mÃ¥tte jeg i dag høre op med, da mørket faldt pÃ¥, for det øjnene kunne ikke længere følge klædets mønster. OgsÃ¥ vævestuen er næsten for kold i disse tider.Â
Vejene er efter nogle ugers hård [...]
Arkiv for januar 2010
25. januar 1788 – Urtedrikke
Skrevet af 25. januar 2010 i Bondemad og Drinks og drikke. 3 KommentarerBarselssengen – 18. januar 1788
Skrevet af 18. januar 2010 i Bondemad, Fester og gæster, Fisk, Grød, Supper og Vegetarmad. 0 KommentarerSå blev vor gode nabokone Katrine da endelig med den gode Gud Herrens hjælp forløst med en lille pige forrige nat. Den arme stakkel låe i al verdens pinsel, og er stadig meget svagelig efter sin prøvelse.
Pigebarnet var så skravlet, at præsten i al hast blev kaldt til hjemmedåb, og vi må håbe, at den nådige gud [...]
I 2010 overlader kokkepigen pennen og tankerne til flere forskellige skikkelser fra 1700-tallet. Manien for 1700-tallet kulminerer i september, hvor kulturfestivalen Golden Days pÃ¥ alle mulige mÃ¥der fejrer det, der kaldes “det lange Ã¥rhundrede”.
I 1700-tallet bliver de milde gaver fra kolonierne, sukker, eksotiske frugter, tobak og chokolade udbredt til større og større kredse, madkulturen gennemlever mange ændringer og [...]
6. Januar 1916. Helligtrekonger – nu slutter Julen.
Skrevet af 6. januar 2010 i Bondemad, Brød og kager, Jul og Middagsretter. 2 KommentarerSaa sluttede da Julens travle Dage, og Stilheden sænker sig atter over vores Gaard. Sneen ligger stadig tyk og stille over Mark og Enge, og dæmper Lydene fra Stald og Gaardsplads.
I gaar aftes tændte vi Helligtrekongerslyset med de tre Arme. Alle blev vi en smule forskrækkede ved smældet fra Krudtet, da Flammerne fra de tre [...]
2. Januar 1916. Godt Nytaar til alle!
Skrevet af 2. januar 2010 i Brød og kager, Frokostretter og Jul. 0 KommentarerSaa startede da det nye Aar. Det blev en stille Begyndelse her i Landsbyen. Der blev kun berettet om enkelte gale Streger. Disse Tider giver ingen Lyst eller Lejlighed til den Løssluppenhed, som ellers hører denne Aften til. Ligesaa har den strenge Frost, vi har haft de seneste Dage, medvirket hertil.  Men i Vindueskarmen staar [...]
Bliv fan på Facebook
Nye kommentarer