Mine kiære Børn Jeg haaber, alt staar vel til i det gamle Land og paa vor Gaard i Sønder Sejerslev, som vi maatte forlade saa brat. Lad ikke de haarde Tider under Tydsken slaa jer ganske ud. Selv i de fierne Egne, hvor vi nu befinder os, er Foraaret dog paa Vej, med grønne Skud [...]
Arkiv for kategorien'Frokostretter'
19. Marts 1890. En spændende Gæst
Skrevet af 19. marts 2012 i Bondemad, Fester og gæster, Frokostretter, Middagsretter, På rejse og Sovs og saucer. 0 Kommentarer23. Decembri 1841. Julefreden nærmer sig.
Skrevet af 24. december 2011 i Frokostretter, Ikke kategoriseret, Jul, Middagsretter og Sovs og saucer. 0 KommentarerMin kiære Datter, kiæreste Friederica Endelig har Roen sænket sig over de travle Hænder, alt er klar til de næste Dage. Jeg haaber, at du, min Kiære Datter, har naaet at tilberede lidt af de gode Sager, som jeg tidligere har givet Anvisning paa. Gid du dog ikke forfalder til den Uskik at kiøbe baade [...]
6. Juni 1910. Slagtning på Herregaarden
Skrevet af 7. juni 2011 i Bondemad, Frokostretter, Husholdning, Middagsretter og Slagtning. 3 KommentarerSaa blev Slagtningen da endelig overstaaet! Alt har staaet paa den anden Ende de sidste Dage, men nu skulle alt af Grisen endelig være kommet paa sin rette Plads. Det var en fin lille Gris, men den var ikke Gammel. Der var ikke meget Fedt paa Dyret, men der blev fine Pølser og et par [...]
30. Maj 1916. Det frygtede Brev.
Skrevet af 30. maj 2011 i Desserter, Fisk, Frokostretter og Ikke kategoriseret. 0 KommentarerI Dag kom vor Karl endelig hjem paa Orlov. Men ak, hvor forandret. Stille var den kjære Dreng blevet. Hvor han før altid gik forrest i alle Livets Glæder og Sorger, sidder han nu stille i Krogen, og hilser knap paa de mange Venner, som kommer paa Visit. Om sine Oplevelser taler han ikke meget, [...]
22. Maj 1916. Et Minde fra det gamle Land
Skrevet af 23. maj 2011 i Brød og kager, Frokostretter, Ikke kategoriseret og Middagsretter. 0 KommentarerNu nærmer Sommeren sig atter. Men skjønt Vejret er smukt, Sol brudt af livgivende Regn, gaar Tankerne ofte til de Kære fjernt fra os. Mange gode Venner er ved Fronten. Tanken gaar ogsaa til Familie, som ej længere kan naaes. En uovervindelig Grænse skiller os fra vore Kære. I Dag havde vi Besøg af min [...]
I disse dage ligger Sneen som et hvidt Tæppe over Gader og Stræder. Det synes, som er den gamle Digters Ord blevet virkelige, thi som han skriver: Den store hvide Flok vi see, som tusind Bjerge fuld af Sne. Smukkere kan det ej beskrives. Det er bleven Tid at lade Julefreden sænke sig over over [...]
Göttingen den 1.te October 1780
Skrevet af 2. oktober 2010 i Fester og gæster, Frokostretter, Middagsretter og På rejse. 0 KommentarerTil Amtmand mm. Niels Høyer, Roskilde Min kiære Fader Dette vil blive det sidste Brev her fra Göttingen, hvor jeg har være saa lykkelig at kunne opfylde to af mine vigtigste Maal: et Besøg i Observatoriet og en Samtale med den gode Professor Lichtenberg. Under Besøget i Observatoriet fik jeg Tid at observere Himlen en [...]
Brev fra Bidstrup
Skrevet af 18. juli 2010 i Desserter, Frokostretter, Ikke kategoriseret, Middagsretter, Sovs og saucer og Syltning mv.. 0 KommentarerBidstrup den 17. juli 1775 Min kiære Moder Jeg er nu ankommet til Bidstrup, hvor den nådige Frue tog vel imod mig. Jeg haaaber ret at blive en god Støtte og Trøst for hende her i den svære Stund saa kort efter den nadige Herre blev revet bort. Den lille Gerdth er stadig sund og [...]
1. Juli 1750. En Promenade
Skrevet af 2. juli 2010 i Frokostretter, Middagsretter og Supper. 0 KommentarerEndelig er jeg nu kommen ud af mit Kammer. Hver Dag har jeg set med Længsel mod Kongens Have, hvor jeg først gik med den kiære Matthias. Min ærværdige Fader var vel underrettet, og havde givet Matthias tilladelse til en Promenade. Her deklamerede han det dejligste digt, før han bad mig blive sin Hustru i [...]
19. maj 1750. Afslutning og begyndelse.
Skrevet af 19. maj 2010 i Fester og gæster, Frokostretter og Middagsretter. 0 KommentarerSå kan min god Mand Matthias endelig se enden på al sin møje. I vore gode Lokaler er nu indrettet den smukkeste Udstilling af Møbler, som ret vil fryde Besøgende, baade Høj og Lav. Især synes hans Kommoder at vække Lykke, allerede nu er et prægtigt Eksemplar blevet solgt til en Beboer i Dietrich Schaeffers [...]
Bliv fan på Facebook
Nye kommentarer