Arkiv for kategorien'Desserter'

14. Maj 1841. Hvad Skabet gemte.

Min kiære Søn Jeg haaber, du er kommen vel til Kiøbenhavn at fortsætte dine Studier udi den theologiske Matherie. Den gode Gud har given os den store Gave at se, hvorledes du i Alting er lykkedes. Alt her paa den gamle Haubarg er som det skal være. Din Broder er kommen i god Gænge med [...]

24. April 1912. En stille Afsked

Kære Søster, kære Svoger Længe har jeg ventet med at skrive dette Brev i Haabet om at kunne bringe bedre Tidender til Eder begge. Den Rejse, som startede med Hjertet saa fyldt af Haab og Forventning, sluttede for alle en kold og mørk Nat paa det grusomme Hav. Blot 2 Uger er gaaet, siden Skibet [...]

29. Marts 1890. En Hilsen fra Danmark til det Fremmede

Kiære Moder, kiære Fader En Hilsen her fra det gamle Land, hvor Lyset atter er vendt tilbage. Vinteren har være os venlig i Aar, endnu er baade Dyr og Mennesker ved godt Huld. Baade Kartofler, Gulerødder og Løg findes endnu i de gode Kuler, og paa Marken staar stadig lidt Grønkaal. Paasken nærmer sig, snart [...]

15. Decembri 1841. Et Prospect af Christiansborg

24.de November 1841. Et Glimt af Foraar

Lieber Papa Det bedrøver mig at høre, at Mama er bleven sengeliggende. I disse mørke og triste Tider, hvor solen dagligen svinder, er Sygdom ej en Lykke. Maa hun snart reise sig fra Sote-Sengen og igjen bevæge sig blandt Familie og Venner. Hun har bestandig fundet Glæde ved Musikken, saa det ville have glædet hende [...]

13.de November 1841. Middag hos den gamle Architect.

Chere Mama Jeg haaber, at du og Papa har tilbragt en god og fredfyldt Søndag, som vi. Kulden er ved at brede sig over Kiøbenhavn, men endnu er ej faldet Sne. Vi gik igen til Vor Frue Kirke, og hørte der Pastor Marckman præke over Dagens Tekst. Det var en lang og svær Præken, jeg [...]

Løverdag den 15.de Oktober 1841. Man maa giøre en Reise

Mon chere Mama Med Bestyrtelse læser jeg dit sidste Brev om den Reise til Kiel, som Fader uventet paabegyndte i denne Uge. Maatte han snarest vende tilbage til Hjemmets trygge Arne uden mén. Det synes mig, at alle macht eine Reise i disse Dage. I den Berlingske Avis læser jeg netop, at Dronning Caroline Amalie [...]

7.de Oktober 1741. En stille Søndag

Mine Allerkiæreste Forældre Hvor Velsignet at høre nyt fra Hjemmet! Jeg haaber og, at mine Hilsner bringer Glæde hos Eder, og at mine smaa Opskrifter vil blive benyttet ogsaa i Moders Kiøkken. Gestern var baade Marcus og jeg travle, hver i vor Deel af det store Slot. Maiestæten havde en mindre Soupé for 36 Personer [...]

1. Oktober 1841. Sommerens sidste Rose

Kjære Moder, kjære Fader Tak for Eders venlige Brev og den hjærtelige Hilsen fra Prinsesse Louise. Jeg sender hende ofte en venlig Tanke, naar jeg i mit daglige Arbeide maa begaa mig blandt dannede Mennesker. Heute Morgen mødte jeg i Porten til Prinsens Palais den gamle Generalmajor, som var saa venlig at tage mig med [...]

25.de September 1841. Pæresuppe og Engelsk Pundkage

Min kjære Moder, chere Papa Nu er forløbet en Uge siden mit sidste Brev. Jeg haaber snarest at modtage et Brev fra Eders Haand, at jeg kan høre om alt staar vel til. Her har den sidste Uge staaet paa Travlhed. Oldfruen har sat sig i Hovedet, at alt Porcelain skal rengøres og optælles. Rygtet [...]


Europa – madkultur gennem 2500 år

Udstillingen "EUROPA møder Verden" står på Nationalmuseet indtil 3. juni. Vi har her på bloggen ladet os inspirere af rejsen gennem Europas historie og plads i verden gennem de sidste 2500 år. Europæisk og dansk madkultur er præget af verdens omkring os - både den nære og den fjerne og eksotiske. Følg med her, og find ud af, hvor det, du spiser egentligt stammer fra. "EUROPA" - http://natmus.dk/sw89489.asp

Find en opskrift